იმერეთის რეგიონში, წყალტუბოს მუნიციპალიტეტში, "ერთიანი აგროპროექტის" ფარგლებში დაფინანსებული ი/მ თეიმურაზ ჟორჟოლიანის მეცხვარეობის ფერმა ფუნქციონირებს. საწარმოს შესაქმნელად ბენეფიციარმა სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ,,შეღავათიანი აგროკრედიტის პროექტით“ ისარგებლა. საწარმო 2015 წელს გაიხსნა, საწარმოში წელიწადის განმავლობაში საშუალოდ 11 ადამიანია დასაქმებული. ი/მ თეიმურაზ ჟორჟოლიანის მეცხვარეობის ფერმაში წელიწადში 630 ცალი იმერული ჯიშის  ცხვარის რეალიზაციას ახდენენ. პროდუქციის რეალიზაცია ადგილობრივ ბაზარზე ხდება.